今日はお休み。自動車学校に行って２時間講習（これはまた別の記事に）。お昼ごはんを食べたらいつの間にかウトウト…疲れているのかな？
夕方スッキリ目覚めたら当然お腹がグー。よし、今日は最近マイブームの蒸し野菜をご紹介。
蒸し器の底に白菜を敷きます。竹中Ｔはガスレンジ以外に電気のテーブルクッカーも使っています。安全で便利！
輪切りのタマネギを乗せます。タマネギは厚く切ったほうが、食べごたえもありタマネギ自体の甘みを感じることができますよ。
塩コショウを振ります。蒸しているうちに流れ落ちるので、たくさんかけてもOK！
今回は半面にベーコン、残り反面に豚バラ肉（安いもので十分）を乗せます。純粋に蒸し野菜を食べたいときはお肉はなくても問題なし。その他、もやしやジャガイモも一緒に蒸してもおいしいよ。
また、塩コショウを振ります。ベーコン下、豚バラ下の野菜の味の違いを楽しみましょう。
蒸します。ジャガイモがあるときは時間がかかるけど、無いときは７〜８分。お肉をいれたときは、お肉の色で蒸しあがりを確認しましょう。
蒸し上がり。だいぶかさが減ってるね。
お皿に盛るとこんな感じ。タマネギがイイ感じ。そのまま食べても十分ウマイ！野菜そのものの味を楽しめますよ。ものたりない人はポン酢でどうぞ。
健康志向の人はこのまま全部食べちゃって下さい。竹中Ｔはわざと３分の１ぐらい残して…
蒸し湯を使い…
ラーメン。蒸し湯には流れ落ちた塩コショウやベーコン、豚バラからの油が入っています。塩分過多やコレステロールが気になる人はやっちゃダメ！
ウマイに決まってる😊。個人的には塩ラーメンがオススメ。
知ってる人は知ってる。竹中Ｔは料理が好き。料理と理科の実験って同じだから（今回は蒸しただけだからえらそうに言えないけどね）。料理は科学のかたまりなのだ！みんなもやってみよう😊！
唯一の問題点は…はい…飲み過ぎちゃうこと…。それと「あー、蒸し野菜でやめとくつもりだったのにー」という後悔。まあ、美味しかったからいいか😊。
…そしてみんな知ってる竹中Ｔは片付けが苦手…まあ、がんばるんば（テンション低め）。