石川に住む友人から荷物が届きました。箱の中には石川がいっぱい。せっかくなので石川県の食べ物をみなさんにご紹介！あ、今回は石川県の南側、加賀地方中心ね。では行ってみましょう！
石川には全国的な超有名名銘柄米はないですが、手堅い米作りをしている感じですね。霊峰白山からのキレイな水が稲作を支えているんでしょうかね。
「強いぞビーバー」のCM（竹中Ｔが子供の頃です。今はやってないのかな？）でおなじみのおかき。ん、よく見ると…
日高昆布使用だって！日高昆布は今いる北海道新冠町の隣町の特産品。こんなところで石川県と北海道がつながっていたとは！
ゴーゴーカレーの全国（世界）展開で火がついた金澤カレー。上２つがそのゴーゴーカレーね。下は左から松井（秀喜さん：旧根上町 現能美市出身）家の秘伝カレー、チャンピオンカレー、アルバカレー。松井家の秘伝カレーは初めて見た。
チャンピオンカレーは金沢市で、アルバは小松市に来てから知ったなぁ（金沢にもあります）。ドロっとしてこってりしたルウに、カツ（または他の揚げ物）とキャベツが乗ってるんだよね。
ルーツは同じって聞いたこともあるけど、ここでは割愛（なんかややこしい話もあったので）。ちなみに竹中Ｔはチャンピオン派。
続いてはこちら。まつやのとり野菜みそ。この味噌を溶かして肉と野菜を入れて火を通すだけ。これ！本当に美味しい！
大学生の時、これか水炊きかで連日のように友達と集まって飲んでたな。みんな元気にしてますか？
最後は和菓子でシメ！石川県の正月のお菓子はこの福梅。そしてきんつばは年中通じた加賀銘菓ですね。竹中Ｔ実家は福梅を買い求める文化が無かったので（もらったら食べる程度）、今テンション上がっています。どちらもあんこベースなんだけど、甘くどくなく上品な甘さなんだよね。と、いうわけでさっそくぱくっ！
久しぶりの石川…悪くない。いや、いいよね。さっそく今からとり野菜みそ鍋パーティーだ（１人パー…いや、言葉にするのはやめておこう）。
あふれる石川愛。明日への元気、もらっちゃった。ありがとうね😊